Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Tư vấn bếp
Những tiện ích của bếp từ hơn hẳn bếp ga
Bếp từ an toàn hơn bếp ga, tiết kiệm hơn bếp ga. Thế nhưng không phải ai cũng chắc chắn nên dùng bếp ga hay bếp từ ngay từ lần đầu tiên. Bếp từ với những ưu điểm là nấu ăn nhanh, nhiều chức năng đa dạng, hiện đại sẽ mang lại rất nhiều tiện lợi cho mọi người trong việc nấu ăn hàng ngày. Hy vọng với những tiện ích của bếp từ sau đây sẽ giúp mọi người đưa ra sự lựa chọn hiệu quả nhất cho gia đình mình.
1. Bếp từ là gì? Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Bếp từ là một dụng cụ nhà bếp dùng để đun nấu thức ăn. Nó có rất nhiều ưu điểm vượt trội mà nhiều loại bếp khác không có. Chẳng hạn như tốc độ nấu nướng nhanh, sự an toàn cao, sạch sẽ,… Để hiểu rõ nhất bếp từ là gì thì ngay sau đây hãy cùng tìm hiểu đôi chút về các chi tiết cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp từ nhé!
Bếp từ là loại bếp điện hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường. Bề mặt bếp từ được cấu tạo với kính chịu nhiệt, chịu lực. Phía dưới lớp kính cao cấp là các linh kiện điện tử như bo mạch, bảng điều khiển và mâm từ. Khi có dòng điện đi qua mâm từ (các sợi dây đồng), một dòng điện từ trường biến thiên sẽ xuất hiện trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp.
Khi bạn đặt xoong nồi được làm bằng vật liệu nhiễm từ (có thể hút nam châm) trên mặt bếp. Dòng từ trường sẽ nhanh chóng nhận diện được vật nhiễm từ và sinh ra nhiệt năng trong lòng xoong chảo. Lượng nhiệt này có khả năng nấu chín thức ăn.
Trên đây chính là nguyên lý hoạt động của bếp từ. Các bạn có thể thấy điểm mấu chốt quan trọng ở đây chính là xoong chảo đun nấu trên bếp từ phải được làm từ vật liệu nhiễm từ. Nếu không bếp từ sẽ không thể sinh ra nhiệt để nấu chín thức ăn. Nhưng cũng chính từ đó mà bếp từ có nhiều ưu điểm vượt trội hơn hẳn về hiệu suất và tính ăn toàn khi sử dụng. Nguyên lý hoạt động này sẽ giúp làm giảm khả năng thất thoát nhiệt. Đồng thời thời gian nấu ăn cũng sẽ rất nhanh.
Xem thêm: Bếp từ dùng nồi gì?
2. Các loại bếp từ và tính phổ biến của chúng
Hiện nay bếp từ có rất nhiều loại khác nhau. Đa dạng từ bếp âm tới bếp dương. Từ bếp đơn tới bếp đôi, bếp ba, bếp tư…. Nhìn chung các loại bếp từ dù có khác nhau về thiết kế nhưng chúng vẫn đảm bảo dựa trên nguyên lý vận hành vốn có. Mang lại rất nhiều tiện ích cho người sử dụng.
2.1. Bếp từ đơn
Bếp từ đơn là dòng sản phẩm có thiết kế nhỏ gọn với 1 vùng nấu. Nó rất phù hợp với những bạn học sinh sinh viên khi sinh sống tại các khu nhà trọ nhỏ hẹp. Sử dụng bếp từ đơn để nấu ăn hàng ngày sẽ tiện lợi và sạch sẽ hơn nhiều so với bếp ga. Ngoài ra thì tính cơ động của bếp từ đơn cũng rất cao. Bạn có thể di chuyển chúng dễ dàng tới các vị trí mong muốn để thực hiện công việc nấu ăn của mình. Chỉ cần ở đó có ổ điện đáp ứng được khả năng vận hành của bếp.
| Ưu điểm | Nhược điểm |
| – Nhỏ gọn, thích hợp sử dụng cho gia đình có không gian bếp nhỏ có thể tiết kiệm diện tích. – Chất liệu bề mặt bếp thường là kính Ceramic, kính chịu nhiệt. Đây là loại kính an toàn, dễ dàng vệ sinh bếp. – Đa dạng kiểu dáng, phù hợp với những không gian bếp nhỏ, những bạn sống một mình. | – Bếp chỉ hoạt động hiệu quả khi nấu với nồi kim loại có đế nhiễm từ, nên cần trang bị nồi phù hợp với bếp. – Chỉ có 1 vùng nấu nên cần chờ đợi để nấu từng món một |
2.2. Bếp từ đôi
Bếp từ đôi là loại bếp phổ biến hơn cả. Nó phù hợp với nhiều không gian lắp đặt khác nhau. So với bếp từ đơn đa phần là bếp dương thì các loại bếp từ đôi hiện nay đều là bếp từ âm. Thiết kế lắp âm sẽ giúp cho không gian bếp sang trọng và hiện đại hơn. Thêm nữa, dòng bếp đôi cũng có nhu cầu di chuyển thấp hơn. Sự cố định sẽ giúp tăng cao tính an toàn cho sản phẩm trong quá trình sử dụng.
Xét về mặt những tiện ích của bếp từ có thể đem lại cho công việc nấu ăn hàng ngày. Bếp từ đôi quả thực là một dụng cụ đun nấu nhà bếp đáng mua nhất hiện nay. Ngay với việc thiết kế 2 vùng nấu đã giúp cho người nội trợ không cần chờ đợi quá lâu để chế biến các món ăn. Hơn hết bếp từ đôi còn được trang bị rất nhiều tiện ích hiện đại khác như:
- Chống tràn hiệu quả
- Khả năng gia nhiệt nhanh
- Hẹn giờ tiện lợi
- Các chế độ nấu ăn được cài đặt sẵn như ninh hầm, rã đông, chiên xào, hâm nóng, …
- Đèn cảnh báo mặt bếp còn nóng
- Tự ngắt khi bếp nóng quá tải
- Cảnh báo khi không có nồi trên bếp
- Khóa bảng điều khiển an toàn với gia đình có trẻ nhỏ
- Tạm dừng để vệ sinh bề mặt bếp
| Ưu điểm | Nhược điểm |
| – Tiết kiệm thời gian, điều chỉnh dễ dàng với 2 vùng nấu có bảng điều khiển riêng biệt. – Kểm soát thời gian nấu dễ dàng bằng các chế độ như tự động ngắt khi quá tải, hẹn giờ nấu, khóa bảng điều khiển… – Dễ dàng lau chùi hơn bếp hồng ngoại với chất liệu kính chịu lực, chịu nhiệt tốt, ít bám bẩn. | – Bếp kén nồi, chỉ sử dụng nồi có đế nhiễm từ – Kích thước bếp lớn, không phù hợp với những không gian bếp nhỏ hẹp. – Giá thành còn cao, thường trên 5 triệu đồng |
2.3. Bếp từ 3 vùng nấu trở lên
Hiện nay nhu cầu lắp đặt bếp từ nhiều vùng nấu cũng rất phổ biến. Nếu không phải bếp từ đôi thì đa số các gia đình sẽ lựa chọn lắp đặt bếp từ 3 vùng nấu. Một phần khác sẽ lựa chọn các loại bếp từ 4 vùng nấu cao cấp. Hoặc có thể lên tới 5, 6 vùng nấu. Những sản phẩm này thường đáp ứng nhu cầu nấu ăn tương đối nhiều của người nội trợ. Nó giúp tăng công suất, rút ngắn thời gian nấu ăn. Từ đó giúp việc nấu nướng đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều.
Bên cạnh đó, rất nhiều model bếp từ cao cấp hiện nay còn có thêm tính năng liên kết vùng nấu giúp mang lại những trải nghiệm nấu nướng tốt hơn cho người nội trợ. Chúng thường được biết tới với tên gọi là bếp từ đa điểm. Bếp từ đa điểm nấu thường gắn liền với từ Flexinduction. Tức là vùng nấu biến đổi. Bạn sẽ dễ dàng đun nấu trên bếp từ với nhiều loại xoong nồi với kích thước lớn nhỏ khác nhau. Tuy nhiên giá cũng những loại bếp này còn khá cao. Khoảng từ 35 – 40 triệu đồng trở lên.
3. Các tiện ích của bếp từ tốt hơn bếp ga
So với bếp từ thì bếp ga còn quá nhiều nhược điểm. Trong đó có 2 nhược điểm lớn nhất là tính an toàn và hiệu suất sử dụng. Vì thế, nếu các bạn còn phân vân nên mua bếp từ hay bếp ga thì hãy xem ngay những tiện ích của bếp từ tốt hơn hẳn so với bếp ga dưới đây nhé!
3.1. Bếp từ có đèn báo bề mặt bếp còn nóng
Bếp từ chỉ sinh ra nhiệt tại vùng nấu có tiếp xúc với đáy nồi được làm từ vật liệu nhiễm từ (hút được nam châm). Các khu vực xung quanh mặt bếp dường như không bị ảnh hưởng bởi nhiệt nóng. Tuy nhiên trong quá trình đun nấu trong thời gian dài, nhiệt nóng có thể bị hấp thụ ra các khu vực lân cận vùng nấu. Hoặc sau quá trình đun nấu xong nếu muốn vệ sinh mặt bếp bạn sẽ cần chờ vùng nấu nguội để đảm bảo an toàn, tránh bị phỏng, nóng.
Hiểu được tầm quan trọng của vấn đề này. Các sản phẩm bếp từ hiện nay đều có tính năng cảnh báo dư nhiệt. Tính năng này hoạt động dựa trên nguyên lý của bộ phận cảm biến nhiệt được gắn trên mặt bếp. Khi mặt bếp nóng trên 60 độ C đèn báo sẽ hiển thị chữ H. Khi nhiệt độ giảm xuống mức an toàn hơn tránh gây bỏng dưới 60 độ C sẽ chuyển thành chữ h. Và ngắt đèn khi nguội an toàn.
3.2. Bếp từ tự tắt bếp khi quá tải
Bếp từ sử dụng điện để đun nấu. Vì thế vấn đề an toàn điện khi sử dụng cũng luôn cần được quan tâm. Vì các nguyên nhân quá tải khi đun nấu bếp từ quá lâu hoặc với mức công suất vượt quá tải trọng của hệ thống điện trong gia đình có thể gây ra tình trạng chấp cháy nguy hiêm. Để giảm thiểu tối đa tình trạng này. Ngay từ khi lắp đặt bếp từ các khuyến cao về nguồn điện đã được nhắc tới. Chẳng hạn như:
- Tiêu chuẩn dây điện tối thiểu phải đạt 2,5 mm mới đảm bảo đủ tải cho bếp từ đôi có công suất từ 2000W/vùng nấu trở lên
- Việc lắp đặt bếp từ với Aptomat là rất cần thiết.
Xem thêm: Cách lắp đặt bếp từ âm an toàn
Tuy nhiên chúng ta sẽ không thể tránh khỏi các tình huống điện lưới không ổn định. Vì thế các sản phẩm bếp từ hiện nay đều được trang bị thêm cảm biến điện với tính năng tự ngắt an toàn khi quá tải. Giúp mọi nhà yên tâm sử dụng bếp từ để nấu ăn hàng ngày.
3.3. Bếp từ tự tắt bếp khi tràn nước
Sấp nước, tràn nước trong quá trình nấu ăn là tình trạng khá phổ biến. Với tình huống này nếu đun nấu bằng bếp ga nước sẽ tràn ra ngoài gây nguy hiểm cho người sử dụng. Nhưng với các loại bếp từ thì khác. Tính ăn toàn chống tràn được tăng cường gấp nhiều lần. Ngay khi bếp có dấu hiệu sôi, sắp tràn thì bếp từ đã có thể đưa ra những thông báo bằng âm thanh giúp người dùng dễ dàng phát hiện và xử lý tình huồng. Nếu chẳng may nước có tràn ra mặt bếp và tác động lên nhiều module chức năng điều khiển thì cũng nhanh chóng được giải quyết bằng việc tự động tắt bếp.
Như vậy, với tính năng chống tràn ở bếp từ người nội trợ hoàn toàn có thể yên tâm hơn nếu chẳng may không chú ý tới nồi canh sương, nồi soup của mình. Ngoài ra, nếu có cần vệ sinh bếp trong quá trình nấu ăn thì các bạn cũng hoan toàn có thể yên tâm. Vì bếp từ có chức năng tạm dừng bếp những vẫn lưu lại các cài đặt hiện tại. Bạn sẽ dễ dàng vệ sinh bếp trong quá trình nấu ăn.
3.4. Bếp từ có tính năng khóa phím an toàn
Bếp từ không sử dụng lửa để đun nấu đã rất an toàn với trẻ nhỏ trong gia đình rồi. Nay với tính năng khóa phím lại càng an toàn hơn nữa. Đối với gia đình có trẻ nhỏ, việc táy máy nghịch ngợm của trẻ trong nhà bếp là khó tránh khỏi. Bạn sẽ luôn phải để mắt tới trẻ với mọi thứ trong gian bếp của mình. Cần quan tâm nhất chính là khu vực bếp nấu. Trẻ có thể lại gần rất nguy hiểm.
Và để hạn chế sự táy máy của trẻ, các sản phẩm bếp từ cao cấp hiện nay đều được trang bị thêm tính năng khóa an toàn trẻ nhỏ.
3.5. Bếp từ có các chế độ nấu ăn được thiết lập sẵn
Khi nhắc tới những tiện ích của bếp từ hơn hẳn bếp ga thì chắc chắn không thể thiếu các chế độ nấu ăn trên bếp từ. Những bữa ăn gia đình của bạn sẽ trở nên đơn giản hơn bao giờ hết với các chế độ nấu ăn như: hâm nóng, chiên rán, ninh hầm, booster nấu nhanh… và cả chế độ rã động vô cùng tiện lợi.
Xem thêm: Các chế độ nấu ăn trên bếp từ và cách sử dụng
Tham khảo bếp từ có nhiều tiện ích nấu ăn nhất hiện nay:
4. Tư vấn chọn mua bếp từ
Bếp từ có nhiều tiện ích khác nhau. Mỗi tiện ích được thiết kế ra đều nhằm mục đích phục vụ người tiêu dùng. Vì thế chọn bếp từ theo tiện ích là một trong những cách thiết thực nhất giúp bạn mua được những sản phẩm phù hợp nhất. Tuy nhiên, bếp từ có rất nhiều hãng khác nhau. Chưa kể tới mỗi hãng lại có rất nhiều dòng sản phẩm với các xuất xứ nguồn gốc khác nhau. Vậy nên chọn mua bếp từ hãng nào tốt nhất? Việc chọn mua bếp của một thương hiệu uy tín sẽ giúp bạn an tâm về chất lượng. Dưới đây là một số gợi ý dành cho bạn.
| Hãng | Thương hiệu, nơi sản xuất | Bảo hành | Tầm giá |
| EUROSUN | – Thương hiệu Việt Nam. – Sản xuất tại Đức, Malaysia | Chính hãng 3 năm | Khoảng 1 triệu – 2 triệu đồng |
| Bosch | – Thương hiệu Đức. – Sản xuất tại Tây Ban Nha, Trung Quốc | Chính hãng 3 năm | Khoảng 10 – 50 triệu đồng |
| SUNHOUSE | – Thương hiệu Việt Nam. – Sản xuất tại trung Quốc, Thái Lan | Chính hãng 1 – 3 năm | Khoảng 700.000đ – 20 triệu |
| Electrolux | – Thương hiệu Thuỵ Điển. – Sản xuất tại Trung Quốc | Chính hãng 2 năm | Từ 1 triệu – 30 triệu đồng |
| Midea | – Thương hiệu Trung Quốc. – Sản xuất tại Trung Quốc. | Chính hãng 1 năm | Khoảng 600.000đ – 15 triệu đồng |
| Kangaroo | – Thương hiệu uy tín Việt Nam. – Sản xuất tại Trung Quốc | Chính hãng 1 năm | Khoảng 800.000đ – 20 triệu đồng |
| Teka | – Thương hiệu nổi tiếng Tây Ban Nha – Sản xuất tại Tây Ban Nha, Trung Quốc | Chính hãng 2 năm | Khoảng 2 – 30 triệu |
| BlueStone | – Thương hiệu Singapore – Sản xuất tại Trung Quốc. | Chính hãng 2 năm | Khoảng 1 – 30 triệu |
Xem thêm: Hơn 30+ hãng bếp từ? Nên mua bếp từ hãng nào tốt nhất?
5. Mua bếp từ ở đâu uy tín, giá rẻ
Hiện nay có rất nhiều đơn vị bán và phân phối bếp từ. Đến với Hagaco.Vn chúng tôi hiện phân phối rất đa dạng các loại bếp từ khác nhau. Đồng thời có đội ngũ nhân viên bán hàng tận tậm luôn sẵn lòng tư vấn giúp bạn lựa chọn được những sản phẩm phù hợp nhất cho gia đình mình. Hơn hết, toàn bộ sản phẩm Hagaco phân phối đều là hàng chính hãng, uy tín. Được phân phối tới tay người tiêu dùng với mức giá tốt nhất. Cam kết được kiểm tra hàng cẩn thận trước khi thanh toán. Được bảo hành chính hãng theo tiêu chuẩn hãng sản xuất cùng chế độ hậu mãi dài hạn.
Tùy theo từng thời điểm, Hagaco.VN sẽ triển khai các chương trình khuyến mại thích hợp. Để nhanh chóng cập nhật chương trình khuyến mại với những phần quà hấp dẫn, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và lấy báo giá các sản phẩm thiết bị nhà bếp tốt nhất.